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| 我们董事会开会讨论，最后还是决定主体还是做农业。这是一个社会责任问题。对内，几万员工都是做农业出身的；对外，我们是养猪的、做饲料的。[详细] |
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农民养猪赔钱是小规模和大市场的矛盾
腾讯财经：中国这几年猪肉的价格起起伏伏，养猪户有时赚、有时候赔钱，总坐“过山车”，你认为原因在哪里？
刘永好：其实，这里是养猪户小规模和大市场之间的矛盾。现在市场需求很大，全国几亿人都要吃猪肉。市场很大，而生产单位特别小，养猪户对市场的捕捉能力、预测能力、判断能力，和把握能力不够。往往都是今年猪少了，价格就高，大家都去养猪。
同时，国家又给予支持、补助多了，农民就开始多养了，最终的结果就是市场承受不了那么多，多了以后价格就降。
腾讯财经：您的意思是市场刚性需要一直存在的？
刘永好：现在并不是人们少吃肉了，没有少吃，相反还多吃了，因为价格便宜，大家多买一点，吃肉和吃粮差不多，你不能说因为它便宜你就多吃，你不能说因为大米便宜，一天吃二两的我要吃半斤？猪肉是一个刚性需求品，不像衣服一样，便宜我就多买几件搁在那儿。而当价格高了，首先是市场有反映。CPI又上涨了，因为猪肉价格和CPI联系很大，这个时候政府觉得不对，又给补贴、又给支持。各级政府就动员农户多养猪、扩大规模，给很多支持。农户对市场有信心，这样又开始反复。结果大家开始养了，不但农民养、企业养，外资也在养猪，互联网的一些企业也在养猪，这样猪就养多了。养多了以后，肯定也就消化不了。消化不了最终的格局就是只能用价格来调整，价格就往下走，一低再低。
猪经济
腾讯财经：这样的周期有规律吗？
刘永好：以前这种周期变化不超过一年。现在，半年多一点就调过来了，因为养猪周期大概不到半年。但是今年这次就厉害，差不多一年了，猪价始终低。春节前，猪价就比较低。很多人说，这个价格太低了，等一等。结果，过了春节后，价格更低。再等，再低。中央电视台还有一个报道：猪都长到300斤了，结果价格更低，因为猪越肥，越不好卖，价格低到四块钱一斤，人家都不要。你想现在蔬菜都卖三块钱多一斤，猪每天要吃那么多饲料，一个猪场每天也要上万块钱进去，卖的钱越来越低，所以农民非常难，很多都是贷款来的。农民压力很大，最终的结果就不养猪了，或者是杀母猪。杀了母猪，不养了，市场价格慢慢就平衡了。
现在国家又开始收储了。据测算，粮食价格跟猪肉价格是6：1，这是正常的。低过6就不正常了，低过5就极度的亏损。现在就是5到5.5之间，甚至个别地方低过5，这种情况下国家开始收储猪肉，农民开始杀猪。
腾讯财经：那你认为猪肉价格，在什么时候能涨上来？
刘永好：这种格局能维持多久呢？假设大家都不养猪、猪都杀了，就意味着半年以后甚至是一年以后，猪就不够了，价格又涨高。那时，CPI压力会大，就不断的循环往返，这就是猪经济。
关于这个事，我最近这几年研究很多。不断的往复，这种是小农经济和大市场的矛盾，生产者是亿万农民，他们很朴实。市场好，就养猪；农民看的是今天，不是看明天，他们也没有办法预测明天。他们没有办法去做统计、做分析，因为规模太小。
另外，政府有些时候也在支持，猪肉价格高的时候政府在想办法，鼓励你不断的养猪，猪肉价格低的时候政府也采取措施。但是这些措施有些是很得当，有些不一定得当，有些时候就为下一个周期埋伏下来问题。农民养猪户不能够分析全国形势，这就是这种小农经济跟大市场之间的问题，不能把握市场周期的脉搏，不能够做超前的预测。
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