农民怎么预测中国的CPI涨不涨？中国猪肉价格今后高不高？他怎么能知道？他只能很朴实地看，隔壁的张三王五养猪赚钱了，他就养；隔壁张三王五不赚钱，他就不养。而且他不养，张三王五也不养了。
规模化养猪才能对抗风险
腾讯财经：有更好的解读办法吗？
刘永好：其实，养猪实行规模化、现代化、信息化和组织化以后，就能够尽量避免这些问题。完全避免不可能，但是一定程度上可以避免。因为规模以后，养猪户的预测能力提升了，统计、数据、信息、收集、计划、安排都到位了，这方面就好了。
腾讯财经：您旗下的上万户养猪的农户，他们对抗风险的能力怎么样？
刘永好：一样受影响，只不过受影响小一些。因为我们的产业链比较长，我们有以丰补欠机制，在丰年、价格高的时候，我们适当提取储备金。第二，我们把养猪户组织起来以后，政府容易支持，金融机构容易帮助，一户养猪户跟金融机构没有办法谈，我们联合起来，跟政府谈。第三，由于我们产业链拉长，在仔猪上可以赚钱、在养殖上可以赚钱，在销售上也可以赚钱，加工上可以赚钱。产业链拉长以后，利润点适度的分配到各个环节更合理。
我们的抗风险能力比较强一些，还表现为我们猪的品种更好、料肉比更低，这样成本比较低。另外，规模大了以后，人工成本摊得就低。这种转型，也是对小生产和大市场下，不健康的或者是不适应的猪经济格局的一种改善。
腾讯财经：这种尝试中，您觉得最困难的是什么？
刘永好：在尝试中都困难。首先，要用大量的资金要做这样的事。不要说养猪花不了多少钱，养几万头猪、几十万头猪、几百万头猪，需要很多钱。第二，要把农民组织起来也比较难。因为要取得农民的认同，以前祖祖辈辈都养猪都这样养。你要改变它，要有一个适应过程。第三，金融机构的支持。刚才讲过，我们要引进国际的支持，这种以前没有人做过。我们在探路，有些事情很清楚，有些不清楚，不清楚就费周折了。这个东西做起来是难的，但是我们已经走到这条路上去了，我们不这样做谁来做呢？
十年前就开始做房产也知赚钱，但就坚守农业
腾讯财经：你为什么这么痴迷农业？
刘永好：十年前，我们做了一些房地产，也投了一些金融投资，都赚了一些钱。我们内部开董事会，有人说干脆我们多做金融、多做房地产，少做农业。因为农业确实风险特别大、利润又特别低，而且进入门槛也太低。每家每户都可以养猪，进入的门槛低就意味着没有壁垒，意味着得到的市场经济就特别充分，意味着利润就极低。
像做金融也好，做地产也好，进入的门槛很高，不是每个农民都可以做、不是每个企业都能做的，这里有壁垒、有垄断，就容易产生利润。
实际上我们在金融也好、地产也好，其实这些投资收益都很好，可能十倍于我们农业的投资。但是我们董事会开会讨论过去讨论过来，最后还是决定主体还是做农业。第一，这里面不但是一个多赚钱的问题，还是一个社会责任的问题。对内，我们这些几万员工都是做农业出身的；对外，我们都是养猪的、做饲料的。
第二，中国的产业要发展，总得有人要去探路，总得有人去做。探路就得有代价。我们去做比别人更有优势，因为我们更熟悉、更有经验、实力更强。
|
