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 美素丽儿涉及假 过期奶粉可能致癌2013年3月28日，媒体曝出美素丽儿奶粉掺杂过期奶粉重新包装销售，事件曝光后持续升温…[详细] |
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 山东部分姜农用剧毒农药种生姜只内销山东潍坊有些姜农使用的神农丹，主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡…[详细] |
1. 市场上羊肉掺假主要有三种
一是用牛、猪、鸭肉代替羊肉，病禽肉代替羊肉，老鼠、狐狸等非人类常用肉类代替羊肉。第一种至少是用正规的肉类掺假，后两种则对人体有害，不管何种掺假，都给正规企业带来巨大冲击。
2. 掺假肉成本不到纯肉一半
按照目前市场行情，正常销售的羊肉价格起码到60元/斤，而市场上大量掺假羊肉可以卖到10元~30元，严重冲击了正规羊肉销售市场，一些正规厂商不得不关门停业。
3. 鉴别真假羊肉的方法
鉴别假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
通过“涮烫”的方式也可让假羊肉原型毕露。最好使用清汤锅，真羊肉煮熟后会变得更紧实，一片就是一片，不散开，少泡沫，吃在嘴里有羊肉的鲜香嫩。而假羊肉则呈现3大特点：入锅即散、入锅泡沫多、肉质粗糙。
消费者也可从价格也可做判断，勿购买价格大大低于市场价的羊肉。
