菜价反季上涨 一棵白菜售价能买一斤半猪肉

与2月20日相比，大白菜全国日均价上涨近70%。分地区看，北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、广西、陕西、甘肃等省区市涨幅在100%至250%之间。五花肉才10元一斤，一棵白菜却卖到15元，都顶得上一斤半猪肉了。[详细]

农产品价格波动剧烈屡见不鲜 受伤的总是菜农

以土豆为例，在上海几家终端菜市场，土豆的零售价格在5元/公斤左右。从菜农的地头，到消费者终端市场，零售价是收购价的8倍多。[详细]

油价每上涨4% 蔬菜种植成本增加3%

近期蔬菜价格上涨，有种说法是，油价上涨对蔬菜价格上涨也起到了助推作用。从物流角度看，油价上涨确实是其成本上涨的一环，据估算，油价每上涨4%，蔬菜种植的成本就要增加3%。这还没有算上运输环节带来的涨价。[详细]

“最后一公里”等顽疾也推高了菜价

蔬菜从农民“菜园子”到市民“菜篮子”，一般要经过“菜农—小贩—产地批发商—长途运输户—销地批发商—小贩—市民”等多个中间环节，每个环节至少加价5％。尤其是“最后一公里”，有时菜价会上涨一倍。[详细]

白菜“猪肉价”与市场流动性过强有关

央行公布的数据显示，一季度我国商业银行人民币贷款同比多增2170亿，倘若按照这个速度发放贷款，我们可以轻松追上2008年8万亿元的天量信贷。此外，由于民资没有纳入货币管理政策之内，它们难以真正融入到金融信贷的通道，导致游资炒作农产品的事情时常发生。[详细]

普通菜农无力跨过直销的资金进入门槛

一方面是钱多，一方面是缺钱。定西土豆种植户何先生说，“我们也想直销，但是没有资金。我要是有钱的话，就自己运到上海，自己卖了。”[详细]

动辄一两个月的结账方式让许多菜农无法忍受

超市动辄一两个月的结账方式，占用了大量的流动资金，这让许多菜农无法忍受。而通常来说，超市希望能从单个农户手中批量购买多种常见蔬菜，从蔬菜种类和总量上而言，一般小菜农也无法满足。最终真正能和超市开展农超对接的，还是有能力的大型蔬菜批发商。[详细]

普通菜农无力承担各种检验和管理成本

对于菜农来说，在超市卖菜意味着需要提供比农贸市场质量更高的蔬菜，以及承担各种检验和管理成本，而超市出于利润的考虑，也会尽量压低菜农的蔬菜价格。[详细]