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农业农村部:猪瘟对全国猪肉市场影响有限 猪肉供应仍较为平稳

[摘要]8月份非洲猪瘟发生以后,猪肉价格走势有所分化,但猪瘟对全国猪肉市场影响有限,猪肉供应仍较为平稳。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂19日在新闻发布会表示,猪肉价格连续上涨,但仍低于三年来平均水平。9月份,全国猪肉批发均价每公斤19.99元,环比涨4.8%,比7月份涨15.2%,同比仍低2.4%。8月份非洲猪瘟发生以后,猪肉价格走势有所分化,但猪瘟对全国猪肉市场影响有限,猪肉供应仍较为平稳。

三季度,我国农产品市场整体供应较为充裕,价格涨跌不一,“农产品批发价格200指数”为102.19,环比增加1.01个点,同比高5.63个点;“菜篮子”产品200指数为102.33,环比增加1.22个点,同比高6.55个点。分品种看:

一是“菜篮子”产品价格持续上涨。9月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.32元,环比涨8.8%,同比高22.0%。三季度蔬菜价格季节性上涨,走势与常年大致相同,受今年大范围高温和台风、强降水天气等不利天气因素影响,菜价涨幅较常年偏高。

二是猪肉价格连续上涨,但仍低于三年来平均水平。9月份,全国猪肉批发均价每公斤19.99元,环比涨4.8%,比7月份涨15.2%,同比仍低2.4%。8月份非洲猪瘟发生以后,猪肉价格走势有所分化,但猪瘟对全国猪肉市场影响有限,猪肉供应仍较为平稳。

三是小麦、早籼稻收购旺季结束,价格低开高走。9月底,国有粮食企业小麦收购价为每百斤119元,比上市初期上涨4.5%;早籼稻收购均价稳定在每百斤120元,比上市初期上涨4%左右。截至9月30日,主产区各类粮食企业累计收购小麦5015万吨,累计收购早籼稻779万吨。收购以市场化收购为主,各地引导支持粮食加工企业等多元主体入市,开展市场化收购。

四是玉米价格小幅波动,市场供应充足。9月份,产区玉米批发月均价每斤0.89元,同比涨5.9%,环比涨0.7%,与7月份持平。深加工对优质玉米需求增加,新玉米开秤价普遍高于去年。

人民日报记者:非洲猪瘟对猪肉价格运行影响受到广泛关注。请问,当前猪肉市场形势怎么样?后期猪肉市场走势会有什么新的变化?谢谢。

唐珂:

8月份非洲猪瘟发生之后,我部在做好疫情防控的同时,加强了生猪及猪肉市场运行监测预警和保供措施安排。总的看,生猪产能受到的影响整体有限。三季度全国猪肉均价呈季节性上涨趋势,国庆、中秋两节过后小幅下跌。据监测,8月份全国猪肉批发均价为每公斤19.08元,环比涨10%,同比低5.4%;9月份每公斤19.99元,环比涨4.8%,涨幅明显收窄,同比低2.4%。10月1-7日,每公斤20.04元,环比跌0.5%,已经连续两周小幅下跌,同比低2.7%。

同时,由于疫情影响生猪跨省调运,猪价运行分化趋势明显,发生疫情的主产省,比如辽宁省生猪压栏较多,猪价以跌为主,北京、浙江、上海这些主销区市场前期供应偏紧,价格涨幅比较大,国庆长假期间市场运行平稳,价格小幅回落。从后期走势看,随着大部分地区非洲猪瘟疫情的稳定,短期内猪价将季节性小幅回落,前期压栏较多的主产区价格下降风险比较大。

由于近两月主产区生猪补栏受到一定影响,预计春节前猪价会再次出现上涨行情。但由于生猪产能依然充足,猪价上涨空间是不大的。谢谢。

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责任编辑:zhongzhang
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