鸡蛋批发价创10年新低 低迷态势或将持续

期货要闻经济之声《天下财经》2017-05-26 11:26
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据报道,受供求关系及去年冬季以来H7N9流感病毒等因素的影响,今年鸡蛋的价格一路下跌,5月份以来鸡蛋批发价更是跌破2元,达到每斤1.9元。创下近十年来的最低纪录。

鸡蛋价格创十年最低零售端受影响小

目前,在农贸市场内,摊位的鸡蛋报价基本都为每斤2.5元;超市的鸡蛋价格更便宜一些,为每斤2.45元。一些鸡蛋销售商表示,今年的鸡蛋价格比去年下降了不少。

有销售商表示,现在鸡蛋的市场价格也就在2.2—2.5元之间,今年来看,总体比去年价格跌了有一块多钱。

不过,在北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强看来,养殖户手上的鸡蛋价格降幅大,零售端受的影响比较小。

王忠强说:“和现在摊位上价格差不多,我所说的这些数据都是养殖场出栏的数据,零售端的价格没那么明显,也就是一直在3块或者3块8这样。”

不仅如此,电商渠道的价格也没有明显波动。目前在京东、天猫等电商平台,鸡蛋的价格并没有出现大幅下滑的现象,其中一些品牌鸡蛋的价格在8-10元每斤,而一些小品牌鸡蛋价格也在3-5元每斤。但是在王忠强看来,在鸡蛋销售方面,电商渠道的角色很尴尬,常常有价无市。

未来会持续低迷养殖户提前淘汰蛋鸡

对于接下来的鸡蛋价格走势,业内普遍认为还会持续低迷。据卓创资讯调研统计,目前产蛋鸡存栏仍处高位,近期货源供应稳定,受北京、山东蛋价大幅走低,经销商买涨不买跌心理影响,采购积极性降低。不过,王忠强预测,到今年下半年,鸡蛋价格可能会有一定反弹,如果反弹力度不强,很可能2018年的鸡蛋价格就会飞涨。他认为,应该多利用金融手段降低大涨大跌风险。

王忠强说,“鸡蛋我们有期货,期货可以对冲这个风险。要是去年在期货上做了套保,那时候鸡蛋期货的价格全都在3块8以上。我们养殖户不会去运用工具。”

由于鸡蛋价格持续低迷,不少养殖户为了降低损失,提前了蛋鸡的淘汰天数,本来要600多天淘汰的已经提前到了500多天,部分养殖户甚至提前到二三百天。而大量淘汰鸡进入市场,又导致蛋鸡的价格低迷,目前部分地区的市场上每只淘汰蛋鸡为8元/只,两只15元。

央广短评:解决鸡蛋价格之“伤”用好“市场之手”是关键

作为日常生活最常见的副食品,鸡蛋的市场行情近年来一直处于“动荡”中。前两年,鸡蛋价格一路飙升,最高零售价格一度飞涨到每斤6元以上,被人们戏称为“火箭蛋”。如今价格持续下跌,创下近十年新低。

不仅是鸡蛋,从“蒜你狠”到“姜你军”,再到“豆你玩”,农产品价格都坐过“过山车”。这是市场经济制度下,资源配置“滞后性”带来的结果。不仅造成资源的浪费,也伤害了种植、养殖户的积极性。因此要用好“市场之手”,既要建立健康有序的市场经济,也不能单纯的任由市场引导资源、资本过分向某个领域、某个产业过度集中。不仅如此,还应该对一些农产品实行收储机制,组织一些机构成立农产品收储专项基金,通过定向收购入库保鲜,以缓解季节性农产品价格大幅波动。

此外,还应该加强金融杠杆对冲风险的作用。例如鸡蛋期货,减少养殖户的损失。(央广网)

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[责任编辑:divohuo]

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