鸡蛋提前“过节” 多地蛋价创新高

“中秋”、“国庆”双节未至,鸡蛋现货市场提前沸腾:近日多地鸡蛋现货价格创新高,市民吃蛋热情也备受影响。

“以前我这边一天能卖200多斤,现在两天也卖不到100斤了,很多人都去超市排队买便宜蛋了,那边搞促销活动,每斤比我们这边便宜两毛钱呢!”北京一摊主李师傅说。

据中国证券报记者了解,上周,广州鸡蛋价格创出年内新高,厦门鸡蛋一斤上涨约三成,而江苏扬州各大农贸市场鸡蛋价格更是“不淡定”,每斤价格纷纷突破6.5元,创出历史新高。而受近期各地降雨频繁、鸡蛋运输受阻等影响,山东省鸡蛋价格已连续7周上涨,上周山东鸡蛋价格为10.97元/公斤,为今年以来最高点。

业内人士认为,中秋临近、中小学陆续开学导致供需不平衡,是蛋价上涨的重要原因。但随着天气逐渐凉爽,鸡蛋的产蛋率将会出现上升,供应有一定的增加,而中秋节备货接近尾声,食品厂鸡蛋需求减少,后市鸡蛋市场有一定转空的预期。

与现货市场的火热涨势相比,鸡蛋期货显得较为理性,主力1501合约自7月底以来一直呈现下跌走势。昨日,1501合约开盘后窄幅震荡,振幅45点。截至收盘,该合约报4614元/500千克,较上周五下跌3元/500千克,幅度0.06%。

广发期货研究员林凤认为,由于距离中秋节只有一周的时间,节日备货基本结束,市场需求低迷,鸡蛋现货价格下跌。同时,鸡苗价格上涨,淘汰鸡价格平稳,种种因素导致期现背离明显,预计现货价格会出现补跌,期货1501合约可能呈现宽幅震荡下跌行情

刚刚参加了对广州槎头市场和东莞信立市场调研的林凤说,贸易商总结,往年7、8月为鸡蛋旺季,清明节之前为淡季,国庆和春节属于淡季,鸡蛋价格高位是中秋节前20天左右。

林凤说,广州槎头鸡蛋市场大约有120多家新鲜蛋批发档口,市场容量,一天3万件,30台大卡车,贸易商基本属于中小规模,而且绝大多数是一级批发商,少数二级批发商。鸡蛋来源主要是北蛋南调,近邻为湖南湖北,远到黑龙江、吉林、长春的大挂车和山东、河南、河北的大挂车。

广州槎头市场鸡蛋贸易商认为,绝大多数的中等规模的贸易商往年旺季销量为1500-2000件/天,1月销售2-3万件,零售商走货量:往年都是3天小车(100-200件),走货量一般,库存不多,天气炎热之时,广州的鸡蛋保存时间仅仅为5天,因此,虽现鸡蛋价格已突破历史高位,还是谨慎,不囤货,库存一般。

林凤认为,中秋备货行情结束,根据历史经验,中秋节之前10天鸡蛋现货价格呈现下跌,因此预估在9月上中旬,鸡蛋现货价格下跌,预估全国主销区鸡蛋现货价格或至4.6元/斤,但是9月中旬之后,学校开学,鸡蛋需求回暖,这一因素支撑鸡蛋现货的平稳,因此预计现货鸡蛋先跌后平稳,这对期货1501合约或先呈现震荡下跌而后企稳。

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[责任编辑:lilyqiao]

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