现年57岁的 Abe Schear 是亚特兰大律师事务所 Arnall Golden Gregory 的一名合伙人，他说如果要在进餐时间谈生意，与午餐相比他更喜欢在早餐时间这么做。“早晨人们做事通常更有条理——更有预见性，”Schear 说。他认为早晨人们处于最佳的精神状态。当然，他确实认为自己更适合在清晨工作，并喜欢把同事拉到亚特兰大巴克海特区 (Buckhead) 的 White House Restaurant 用餐。这家餐厅提供各种经典美食，服务亲切，凭借品质和便捷博得了 Schear 的好感。他说：“这里的服务十分友善，你可以在30分钟内用完早餐，然后离开。”

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图片：全球顶级精英早餐场所

图片：全球顶级精英用餐场所

图片：全球顶级精英午餐场所

图片：全球最贵的餐厅

图片：全球最贵的精致菜单  

Schear 并不是唯一一位更喜欢在早餐时间谈工作的商界精英。职业演讲人、销售与市场顾问 Michael Hart 说，如果你想谈成一笔交易，早餐则是更理想的选择。在早晨，不仅预约会谈更容易些（一些管理人员在一周内有某些天无法抽身），而且也更容易引起他们的重视。

Hart 表示：“早晨，电话或其它意外情况的干扰最少。另外，在清晨会谈能够谈得更久，因为不会影响正常工作。而会谈时间更长则意味着收获也会更多。”

Schear 喜欢早餐“速战速决”，而 Hart 则希望将早餐时间尽可能延长。这就显示了“早餐会谈”的优势：它的灵活性是一般匆忙的午餐所无法比拟的。而且食物更加丰富诱人，不只是午餐常吃的汉堡、鸡肉或鱼肉。

在位于曼哈顿中心地段的 Le Parker Meridien 酒店的 Norma's，食客能够选择各种独具匠心的早餐美食，同时在生意上也有所斩获。从鹅肝酱布里欧修 (brioche) 法式面包配芦笋和野菇到芒果木瓜棕色牛油肉桂薄饼，无论是口味偏辣还是爱吃甜食的客人，都能在这里找到倾心的美食。即使是一杯咖啡也能令人心旷神怡——Norma's 供应几种特制咖啡饮品，包括由辣味巧克力和浓咖啡混合而成的 Cocospresso。

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