适合人群：爱新鲜的情侣
注意，不是脑筋急转弯更不是变魔术，如果用纸来烤肉，会如何？结论是：可以防止肉走汁，更滑嫩！究竟是什么纸这么厉害，真拿来烤肉的话会不会烧着？
答案是：当然不会。这可是体育东路新开百度烤肉店的核心机密：此百度和网络上的百度可没有关系，而是东北的烤肉连锁店。至于这烤肉的纸则是特殊的台湾进口纸，可耐230℃到260℃之间的高温，即使用打火机去点也不会着，而且烤再久也不会产生有害物质。而且它的最大特点就是不吸油，可以留住肉汁，这样就不怕肉越烤越干身。烤的时候只要在它上面涂上薄薄一层色拉油，A4纸大小一张已经可以连续烧上几个小时，非常有趣。烤肉用的纸有趣，烤肉炉子也不逊色。百度的炉子是双层电炉，上层铺纸烤较不易出水的薄片食物，例如肉片、洋葱等等，下层则有专门用来烤容易出油、出水的食物，例如小羊排。
因了老板夫妻是对烤肉馋猫，老婆是爱羊如命的新疆人，老公是最爱烧烤的东北人，所以餐牌上羊身上的各个部分和东北特色超多，羊肉是内蒙古羊，而且这里的肉都是排酸肉，老婆最心水的羊肉首推蝴蝶羊排。在新疆蝴蝶羊排又被称为阿訇肉，意思就是给最尊贵的客人吃的。
[责任编辑:yannychen]
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