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目前，各宾馆住宿结账时间一般都以当天中午12点为限，这也是宾馆、饭店行业的惯例。对此，北京
市消费者协会特委托本报刊发倡议书——呼吁饭店行业在遵守合同约定的原则下，充分体现“人文奥运”的理念，宾馆饭店将中午结账时间延迟，这样可使旅客的行程更加自由宽松。市消协的倡议迅速得到了北京一些饭店企业的响应，截至记者发稿时，北京延庆县几十家宾馆饭店已经同意下午2点结账。
一直以来，宾馆、饭店行业有一个惯例，即顾客的住宿结账时间以当天中午12点为限，如果超过12点就再加半天房费，超过18点就再加一天房费。由于中午12点正是午饭时间，多数消费者不得不提前结账，被迫寄存行李或者提着行李去吃饭，这样很不方便。2008年是奥运年，为给来北京参赛的各国运动员以及观光的游客提供更人性化的服务，北京市消费者协会提出，破除宾馆、饭店行业中午12点结账的行业惯例，将结账时间推迟到下午2点。3月30日上午，就宾馆、饭店能否延长住宿结账时间问题，北京市消协组织专家以及部分宾馆、饭店代表召开研讨会，延庆县消费者协会在会上公布了对该县各大宾馆、饭店的调查结果。
消协调查
40家宾馆同意延迟结账
不同意者认为多年惯例不好改
针对北京市消协提出的宾馆、饭店能否调整住宿结账时间，给消费者留出充足时间吃饭、收拾行李的提议，延庆县消协从去年6月19日开始，对延庆县84家具有经营资格的宾馆、饭店以及度假村等展开相关内容的调查，上门或电话征求延庆县各大宾馆、饭店对延迟结账的意见。调查结果显示，同意延长到下午2点结账的宾馆饭店有40家。不同意延迟结账的有35家。持中立态度，表示可以协商的宾馆饭店有8家。
调查还显示，宾馆、饭店不同意延迟结账的理由有三：一是认为该规定是多年的惯例，而且是一种国际惯例，不好改变；二是延迟结账会影响新来的顾客，服务员没有充足的时间收拾房间；三是会影响员工休息，此外，宾馆、饭店还需要更改电脑计费系统等。
企业态度
“承诺延时”将失主动权
延时结账私下进行可让客人心生感激
研讨会上，北京市圣世苑温泉大酒店的代表认为，宾馆、饭店12点结账并非硬性规定，也没有人规定，而是管理经验，作为行业惯例具有很强的操作性，因为这个时间结账可以让宾馆、饭店更有序地安排前批顾客的离开和后批顾客的入住。而且，在客房尚有空余、不影响下一个顾客入住的情况下，多数宾馆、饭店是可以协商退房时间的。
北京妫川金谷大酒店的代表人员坦言，酒店愿意为有需要的顾客延长结账时间，把这作为一种优惠条件，而不愿意成为一种制度确定下来。“顾客带着行李吃饭不方便，酒店晚一些时间结账，相当于给顾客提供了一次优惠，顾客就会记住这个酒店。”
延庆县消协秘书长阎大海表示，在调查中发现，多数反对延迟结账的宾馆、饭店，在实际操作中都在给消费者延长结账时间，只是不愿公开承诺。“经营者想控制主动权，让消费者觉得延迟结账是宾馆、饭店给予的额外优惠，想让消费者感激。”阎大海说。
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