巧合催生的名利场之路
现在，帕德玛主持的真人秀节目《顶级大厨》是Bravo电视台最重要的收视率法宝，去年，这个节目是有线电视台美食类节目中的收视率冠军。节目采取类似《Project Runway》的残酷淘汰赛制，有效地强化了比赛中的硝烟味，往往让一场超市采购比拼成为一场生活版《宾虚》中的战车追逐大戏。而帕德玛出任主持人，更让节目吸引来一大批年轻的时尚女性观众，成为她最忠实的“粉丝”。可以说这一切都源自一起意外事件。1998年，还在当模特、刚刚开始在影视界发展的帕德玛参加了一场电影首映式，在那里第一次遇见了当时还是米拉麦克斯影业CEO的哈维·温斯坦。“他说，‘你是那个爱美食、手臂上有道疤的女孩吧？’我说，‘正是我！’我告诉他，我一直梦想写一本美食书，因为人人都想知道，身材纤细的模特们究竟吃些什么。结果，(温斯坦的前妻)伊芙听了之后大为吃惊，她说，‘哈维，这可是一记漂亮的大灌篮！’他也说，‘这主意真棒！’”这场会面催生了《异域巧烹》(Easy Exotic)，书中，衣着火辣的她真人示范美食的做法，在1999年的凡尔赛世界美食书籍展上获得了最佳美食书籍处女作奖。她最新的“著作”《酸甜苦辣》(Tangy Tart Hot& Sweet)，则用四种滋味形象地概括了这位作者复杂的身份——这位拥有戏剧艺术学士学位的作者，说话老是动不动吐出几个“脏”字，“写这本书真他妈的辛苦，就像怀胎两年才生出这孩子！”
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